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究極のラーメン @銀座 低温調理和牛ラーメン
『29ON』が 究極のラーメンに挑む！
ラーメンも！カレーも！フレンチも！日本初のシェア型レストラン
『re:Dine GINZA』が1月17日オープン！
日本初の「シェア型＆総選挙型レストラン
“焼かない焼肉屋”『29ON（ニクオン）』の
責任者でもある彼は、24年間ずっと飲食畑でキャリアを積んできました。
今回は、そんな彼がラーメン作りに本気で取り組みました。
店名：シェフのためのコワーキングスペース
『re:Dine GINZA』
東京都中央区銀座4丁目3-1 並木館銀座9F
東京メトロ銀座駅 C8出口を出てすぐ
・営業時間：
ディナー 17：00〜23：00（フードL.O. 22：30）
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在籍シェフ
ラーメンも！カレーも！フレンチも！日本初のシェア型レストラン
『re:Dine GINZA』が1月17日オープン！
日本初の「シェア型＆総選挙型レストラン
“焼かない焼肉屋”『29ON（ニクオン）』の
責任者でもある彼は、24年間ずっと飲食畑でキャリアを積んできました。
今回は、そんな彼がラーメン作りに本気で取り組みました。
店名：シェフのためのコワーキングスペース
『re:Dine GINZA』
東京都中央区銀座4丁目3-1 並木館銀座9F
東京メトロ銀座駅 C8出口を出てすぐ
・営業時間：
ディナー 17：00〜23：00（フードL.O. 22：30）
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在籍シェフ
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