自家製麺 麺処ふる里@東川口

自家製麺　麺処ふる里@東川口




2017年9月1日オープン

048-295-5148

定休日 月曜日


【火-日】　11:00~15:00

日曜営業

ラーメン、油そば、つけ麺


食べログ　の　b.mas3　さんのレポで知りました


魚介と動物系のWスープを使用したラーメン

じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの豚骨スープは、
カツオ・さば節で風味を加えあっさり仕上げました。
店主が毎日手打ちしている、喉ごし滑らかでモチモチの自家太製麺と
よく合います。ラーメンをご注文の方には、
替玉、麺大盛、ライス一善無料
など満足頂けるサービスをご用意！



つけ麺　大盛無料　ラーメン　替え玉　無料

つけ麺の　大盛　ライス一善無料














ラーメン　680円　

よく見ると　油が　もちもちの何とかほどではないけれど

油が　　なので火傷するぐらい熱々を想像しましたが　そうでもなかったのは

今の時期は暑いので　丁度よくしてくれたんだと思います(*^▽^*)

スープを飲むと　コッテリ感あり　　その後に魚介の旨みが

b.mas3さんが　魚介強め、『青葉』に似た味だと言うのですが

自分はもう青葉は何年も前に食べたきりで

うる覚え(。´･ω･)?たしかに似ているかも

魚介強めでクリーミーで

美味しいです　麺も太めのモチモチ麺で

美味しいです



【夏季限定】自家製冷やし中華　

器の大きさに　びっくり(*´▽｀*)

味は濃くはなく　優しい味で　少し甘味があります

テーブルの酢や　醤油で　好みに

麺はラーメンやつけ麺の麺と同じかどうかわからないけれど

けっこう太麺ですが　かみさん　少し薄めの味とは言ってましたが

完食しました




餃子は一口食べると

ジューワーと　(。´･ω･)?　小籠包のように

出る　餃子も美味しく食べられました

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夜の部居酒屋の

メニュー

麺処ふる里

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